Подконтрольный Вагану Гаспаряну фонд «Бумеранг Капитал» и сооснователь «Цех 85» выкупили сеть кофеен Baggins Coffee, насчитывающую более 200 заведений. Сумма сделки могла составить 350 млн руб. Из-за снижения посещаемости и рентабельности владельцы заведений общепита вынуждены закрывать или продавать бизнес. В то же время инвесторам выгоднее покупать готовые сети, а не открывать новые объекты.
