Ученые нашли природное вещество для защиты организма от воспаления
Фукоксантин — природное вещество, содержащееся в бурых морских водорослях, — может уменьшать воспаление и защищать кишечник, печень и другие органы от повреждений. К такому выводу пришли ученые, чей обзор опубликован в журнале Food & Function (F&F). Фукоксантин относится к каротиноидам — природным пигментам, которые придают водорослям характерную окраску. Ранее ученые обнаружили у него противовоспалительные свойства, однако механизм его действия
Первые 450 знаков материала. Читать далее у источника →
Читайте также
