Японские ученые из университетов Тоямы и Гуммы обнаружили связь между потреблением рыбы и снижением риска опасных гипертонических осложнений, таких как преэклампсия. Результаты исследования, опубликованного в журнале European Journal of Nutrition (EJN), основаны на анализе данных 86 009 женщин, которые оценивали количество рыбы в своем рационе как за год до беременности, так и в период вынашивания ребенка.
Исследование показало, что у женщин, употреблявших больше всего рыбы до зачатия, риск раннего развития гипертонических осложнений был на 34 процента ниже. Среди участниц, ожидавших первого ребенка, этот показатель достигал 43 процентов. Употребление рыбы непосредственно во время беременности также коррелировало с меньшим риском нарушений: в группе с высоким потреблением рыбы вероятность гипертонических осложнений снижалась на 14 процентов, а среди впервые беременных женщин риск поздних осложнений уменьшался на 21 процент.
Авторы отмечают, что связь между потреблением омега-3 жирных кислот и риском осложнений оказалась менее выраженной, что позволяет предположить: потенциальная польза рыбы может объясняться не только содержанием этих веществ. В связи с этим рыба может стать важной частью здорового питания при планировании беременности и в течение нее. Ранее сообщалось, что женьшень способен снижать артериальное давление на начальной стадии гипертонии.
